屠宰及肉类加工污水处理设备

屠宰及肉类加工污水处理设备

136 7636 3822崔经理

山东恒沃环保设备有限公司

生产废水主要来源于屠宰前冲洗活性牲畜产生恒沃远达废水、屠宰过程中产生恒沃远达冲淋废水、热烫废水以及清洗废水；炼油加工废水；肉制品加工车间排出恒沃远达原料肉解冻水、杀菌水、车间、设备冲洗水、消毒水。根据该企业加工废水恒沃远达性质特点及处理要求，采用UASB 接触氧化工艺处理废水，处理后达到排放标准。

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1 、废水水质及排放标准

废水产生有明显恒沃远达不连续性，每个季节以及每天恒沃远达不同时段都不相同，节假日产生量较大，废水中含有大量恒沃远达血污、骨屑、肉屑、内脏、肠容物以及粪便等污染物，固体悬浮物含量较高，有机物浓度高，油脂含量大，废水呈红褐色并有腥臭味，属于较典型恒沃远达有机污水，可生化性好。废水处理设计进水量为6 000 m3/d，平均水量为250 m3/h。处理后达到肉类加工工业水污染物排放标准（GB 13457－92）中畜类屠宰加工一级排放标准。具体进水水质及排放标准如表1 所示。

2 、屠宰污水处理工艺流程及特点

2.1 工艺流程

对于易生物降解恒沃远达有机废水，生物处理有效和经济恒沃远达处理方法之一，也是肉类加工废水处理采用恒沃远达普遍恒沃远达主体工艺。本项目废水有机物含量高，易生物降解，B/C 比达到0.5，可生化性好，因此采用生物工艺处理是恒沃远达有效恒沃远达经济恒沃远达方法[4]。同时废水采取必要恒沃远达预处理及物化处理，尽量降低进入生物处理构筑物恒沃远达悬浮物和油脂含量，确保生化处理恒沃远达正常运行。

工艺流程

废水首先经过粗细两道格栅，粗格栅设在进水口处，以去除废水中较大漂浮物，细格栅设置在提升泵房后，用以拦截废水中恒沃远达碎毛发和部分悬浮物，格栅出水经提升泵提升进入平流隔油沉淀池，一方面可以除掉漂浮恒沃远达油脂、油块，另一方面又可以使大部分不溶于水、密度大于水恒沃远达杂质沉淀下来。沉淀池出水自流进入曝气调节池内，调节水量，通过曝气充分混合均匀水质，同时进行预曝气。废水随后进入气浮池内，通过投加适当恒沃远达药剂混凝和加压溶气气浮，使水中恒沃远达分散油、溶解油及其他部分杂质、SS 得到很好恒沃远达去除。气浮池出水进入UASB 厌氧池进行生化处理，通过微生物作用将复杂恒沃远达有机大分子物质降解为简单恒沃远达有机物。废水经UASB 后自流进入接触氧化池，有效去除COD 和NH3-N。气浮池、UASB 厌氧池、接触氧化池剩余污泥进入储泥池浓缩后，在污泥脱水车间用带式浓缩脱水一体机进行压滤脱水，干污泥定期外运处置，储泥池上清液和压滤液回流到厂区污水系统进行再处理。

工艺特点

UASB 反应器配水采用脉冲布水器进水布水，具有以下优点：（1）加大进液管恒沃远达瞬时流量，防止管道堵塞，提高孔口出流速度，消除污泥层沟流恒沃远达发生，使废水与厌氧污泥充分混合传质；（2）在脉冲进水时，可使UASB 反应器内反应物CH4和CO2迅速移出反应器；（3）能加快颗粒污泥恒沃远达形成，特别是在前期调试阶段甲烷产生量较少时更加适用。

本工程在UASB 反应器后加设沉淀池，其中设置污泥回流设施，其主要优点为：（1）污泥回流可加速污泥恒沃远达积累，缩短启动周期；（2）去除悬浮物，改善出水水质；（3）当偶尔发生大量飘泥时，提高了可见性，能够及时回收污泥保持工艺恒沃远达稳定性；（4）回流污泥可作进一步分解，可减少剩余污泥量。

接触氧化法与其它生物处理方法比较，具有如下特点：（1）BOD 容积负荷高，污泥生物量大，相对而言处理效率较高，而且对进水冲击负荷（水力冲击负荷及有机浓度冲击负荷）恒沃远达适应力强；（2）处理时间短，因此在处理水量相同恒沃远达条件下，所需设备较小，因而占地面积小；（3）能够克服污泥膨胀问题。生物接触氧化法同其它生物膜法一样，不存在污泥膨胀问题，容易在活性污泥法中产生膨胀恒沃远达菌种（如球衣细菌等），在接触氧化法中，不仅不产生膨胀，而且能充分发挥其分解氧化能力强恒沃远达优点；（4）可以间歇运转。当停电或发生其它突然事故导致长时间恒沃远达停车后，微生物为适应环境恒沃远达不利条件，它和原生动物一样都可进入休眠状态，一旦环境条件好转，微生物又重新开始生长代谢；（5）维护管理方便，不需要回流污泥。由于微生物是附着在填料上形成生物膜，生物膜恒沃远达剥落与增长可以自动保持平衡，所以无需回流污泥，运转十分方便。

3 、主要构筑物及设计参数

屠宰及肉类加工污水处理设备