餐厨垃圾废水处理设备厂

餐厨垃圾废水处理设备厂

15265817865崔经理

山东恒沃环保设备有限公司

餐厨垃圾废水是指餐厨垃圾经过固液分离后的含有食用废弃油脂的高浓度有机废水。其常规处理方法是将其中废弃油脂与废水相分离，然后分别处理。目前，国内外对餐厨垃圾废水的研究主要集中在油水分离废弃油脂的资源化等领域，对于分离后的去油脂餐厨废水的研究较为少见。

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适应期阶段共进行31 d。启动初期先用蠕动泵将COD为1 000 mg/L的稀释啤酒水间歇打入反应器的底部以恢复IC内污泥的活性。一般认为厌氧启动初期不易过快提高负荷。但笔者实验中IC的启动采用快速提升负荷到5 kg/（m3·d），并稳定3 d，其后保持负荷不变，逐步在进水中加入少量餐厨废水，同时减少啤酒的用量。待有机物去除率达到80%以上后再缓慢提高进水有机负荷，对微生物驯化培养。主要是因为采用低负荷启动，容易造成IC内部产气量过少，传质效果差，形成沟流，实验采用快速提升负荷的方式，可以使得沼气的水力搅拌和提升作用增强，强化泥水传质，进而使得一些活性较差的细小污泥迅速洗出IC反应器，而活性高、沉降性能良好的新生成颗粒污泥则沉淀到反应器底部，进水中的有机物会**被这部分污泥消化降解，从而加快了颗粒污泥的增殖

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启动初期，IC的COD去除率大多**70%，波动很大，且观察到出水桶中有大量的絮状污泥。实验前5 d，进水COD从1 000 mg/L快速提高到5 000 mg/L，出水COD也从832 mg/L 急剧上升到3 440 mg/L，COD去除率**40%。5天，COD去除率仅为31.2%。其后，随着微生物对餐厨废水水质的逐步适应，出水COD开始缓慢下降，COD去除率在60%~80%之间波动，且随着时间的推移，总体呈上升趋势，稳定性也逐步提高。其后进水负荷经过两次提升后到达5.96 kg/（m3·d），每一负荷稳定3~5 d，出水COD大幅度下降到850 mg/L以下，COD去除率也稳步上升到88%左右，且此时跑泥量明显减少。说明IC中厌氧微生物已经适应了餐厨废水的水质，抗浓度冲击负荷能力逐渐提高，启动期顺利完成

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